飴とは？

水飴のようなくすみのある深くて濃い橙色。

日本で古くから作られてきた水飴の色に由来して、「日本書紀」にもその記述が見られる。

また使い込まれた木製の家具や、革製品の色を表現する際に使われたり、タマネギを甘みが出るまで炒める表現として用いられる。